Le zinc et le sélénium sont tous deux des oligo-éléments nécessaires à votre santé.
Chacun de ces nutriments joue un rôle important dans votre organisme, et des niveaux insuffisants peuvent entraîner plusieurs problèmes de santé.
Votre organisme ne peut pas fabriquer de zinc ni de sélénium. C’est pourquoi vous devez en consommer quotidiennement.
Le zinc et le sélénium sont indispensables au système immunitaire et à bien d’autres fonctions dans votre organisme.
Voici tout ce que vous devez savoir sur le zinc et le sélénium notamment les bienfaits, les aliments riches et les apports recommandés.
1. Qu’est-ce que le zinc et le sélénium ?
Le zinc est un nutriment essentiel nécessaire à de nombreuses fonctions de votre organisme. Il est nécessaire pour un système immunitaire sain et aide à garder votre peau en bonne santé.
Le sélénium est un oligo-élément particulièrement important, car il est primordial pour le fonctionnement de plusieurs systèmes tels que le système immunitaire.
Le sélénium aide à maintenir une fonction thyroïdienne normale thyroïde, car c’est la partie de votre corps qui a la plus forte concentration. En consommer régulièrement permet de maintenir ce bon équilibre.
2. Pourquoi associer le zinc et le sélénium ?
Le zinc et le sélénium sont complémentaires et agissent en synergie. Ils sont tous les deux nécessaires à une fonction immunitaire saine, ce qui rend ces oligo-éléments essentiels pour votre organisme.
Le sélénium contribue à protéger les cellules du stress oxydatif et le zinc à protéger les cellules contre les radicaux libres grâce à son effet antioxydant.
3. Les bienfaits du zinc et du sélénium
Antioxydant
Les radicaux libres ne sont pas nocifs pour votre santé en faible quantité, ils remplissent même une fonction de protection de votre organisme.
Cependant, un excès de radicaux libres engendre du stress oxydatif et des dommages au niveau cellulaire. Heureusement, les antioxydants protègent vos cellules contre le stress oxydatif en éliminant les radicaux libres.
Thyroïde
Le sélénium est un oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde. En fait, il joue un rôle très important dans la production des hormones thyroïdiennes.
Système immunitaire
Le zinc aide à conserver un système immunitaire sain et favoriser une bonne réponse immunitaire.
Le sélénium renforce également votre système immunitaire en raison de ses propriétés antioxydantes.
Pour ses raisons, il est intéressant d’associer le zinc et le sélénium pour renforcer le système immunitaire.
Peau
Le zinc joue un rôle dans le fonctionnement optimal du système immunitaire. Une immunité robuste contribue à protéger la peau et à maintenir son intégrité.
En tant qu'antioxydant, le zinc aide à protéger les cellules de la peau contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres peuvent accélérer le processus de vieillissement cutané.
Les compléments alimentaires de zinc sont également souvent utilisés comme alternative à d’autres traitements, car ils sont efficaces et engendrent moins d'effets secondaires.
4. Aliments riches en sélénium
Voici une liste d’aliments contenant les meilleures sources de sélénium :
- Huîtres
- Noix du Brésil
- Thon albacore
- Côte de porc
- Steak de bœuf
- maquereau
- œufs
- tofu
- crevettes
- Sardines
- poulet
- Champignons shiitakes
5. Aliments riches en zinc
Voici une liste d’aliments contenant le plus de zinc :
- Huîtres
- Bœuf
- Palourdes
- Cuisse de poulet
- Tofu
- Côte de porc
- Graine de chanvre
- Graine de courge
- Pois chiche
- Lentilles
6. Posologie
Sélénium
Les apports journaliers recommandés en sélénium sont de 55 microgrammes par jour. Pour les femmes enceintes ou allaitantes, les besoins sont en légère hausse et à 70 µg par jour.
Il existe des compléments alimentaires à base de sélénium hautement assimilable.
Les compléments de sélénium sont généralement sous la forme de sélénométhionine ou de sélénite de sodium. La forme sélénométhionine est mieux absorbée par votre organisme, une meilleure assimilation signifie plus d’efficacité.
Zinc
Les apports journaliers recommandés pour les hommes sont de 11 mg de zinc par jour, tandis qu’ils sont de 8 mg pour les femmes. Les femmes enceintes et allaitantes ont besoin entre 11 mg et 12 mg par jour.
Il existe différentes formes de zinc sur le marché telles que le zinc picolinate, le zinc gluconate, le zinc citrate ou le zinc bisglycinate. Ce dernier présente une excellente assimilation par l’organisme contrairement à l’oxyde de zinc qui est mal absorbé.
À retenir
Le zinc et le sélénium sont complémentaires, ils forment une parfaite synergie pour renforcer votre système immunitaire.
Ces oligo-éléments sont indispensables à l’organisme. Votre corps ne peut pas en fabriquer et vous devez en apporter quotidiennement à votre organisme grâce à votre alimentation.
Le sélénium et le zinc ont de nombreux bienfaits tels que le renforcement du système immunitaire, maintenir la santé de la peau, des cheveux et des ongles, au maintien d'une vision normale.
