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SuperNutrition - On en parle
Un nouveau site pour les intolérants au lactose PDF Imprimer Envoyer
Dimanche, 09 Juin 2013 18:06

16% des Français déclarent avoir du mal à digérer les produits laitiers, d'après un sondage Ifop pour Fruit d'Or. Face à ce constat, la marque de margarine lance une nouvelle plateforme en ligne, destinée à accompagner les intolérants au lactose dans leur quotidien.

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L'éducation sensorielle au goût, c'est quoi ? PDF Imprimer Envoyer
Mercredi, 05 Juin 2013 15:12

L’éducation sensorielle au goût, ou "éducation au goût", a été développée en France par Jacques Puisais dans les années 70. Ce professeur de biologie, avec la complicité d'enseignants de primaire, lance les "Classes du Goût", une  pédagogie très novatrice pour l'époque. Cette éducation au goût choisit une approche sensorielle de l'alimentation, sous l’angle du plaisir.

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Ananaraisin, Banafraise ou kiwidarine ? PDF Imprimer Envoyer
Mercredi, 29 Mai 2013 13:09

Philpps et l’agence Ogilvy & Mather ont mis en place une opération aux fruits bigoûts, au Brésil. Sur un marché brésilien, les passants ont pu goûter de drôles de fruits : une banane/fraise, un ananas/raisin et une mandarine/kiwi.

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Quelles sont les marques préférées des français ? PDF Imprimer Envoyer
Mardi, 21 Mai 2013 00:22

En tête du classement des marques agro-alimentaires préférées des français : Danone et Nestlé tandis que Coca-Cola ressort leader du classement mondial. Le classement est établi par KantarWorldPanel à partir de l'analyse des tickets de caisse en grande distribution.

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Proposition de loi anti-obésité au Pérou PDF Imprimer Envoyer
Mardi, 21 Mai 2013 00:06

Le président péruvien Ollanta Humala a proposer une loi pour interdire la publicité sur la "malbouffe" et encourager une alimentation saine dans les cantines pour enfants.

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