Accueil Actualités En panne d'idées pour Noël ? Cuisinez les légumes de la tête aux pieds !
En panne d'idées pour Noël ? Cuisinez les légumes de la tête aux pieds ! PDF Imprimer Envoyer
Dimanche, 30 Novembre 2014 20:16

Rien ne se jette, tout se déguste ! Voici une idée de cadeau de Noël : 180 recettes pour cuisiner 40 légumes « de la tête aux pieds ». Originales, ces recettes ont été créées et testées par des jardiniers-cuisiniers soucieux de ne rien gaspiller de leur récolte.

 

On y trouve plein d’idées pour cuisiner les légumes (choux, endives, radis…) mais aussi des plantes moins connues (orties, pourpier, sureau, ail des ours…). Pour savourer au fil des saisons, des légumes à foison !

 

 

 

Infos pratiques : Cuisinez les légumes de la tête aux pieds !, 208 pages, ISBN: 978-2-36098-138-0, 16€